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domingo, 20 de novembro de 2011

Sumida de novo! Voltando com sorvetes!!

Gente ando sumida demais do meu blog, né?!
Foi um mês corrido, mas estou de volta para trazer mais novidades e informações para vocês!!!
Hoje está calor, fez um solzão, tomei uma água de coco, ótima para hidratar e refrescar!!!
Mas nesse verão, que será de derreter pelo jeito, vamos nos cuidar heim!! E olha o projeto verão aí!
Muitas pessoas já vieram me dizendo que agora vai começar a temporada de sorvete, ai ai ai, pois bem, vou então trazer algumas dicas de como aproveitar essa tentação sem pesar tanto na consciência e na balança!!!
O melhor é se pudéssemos fazer sorvetes caseiros, com pedaços de frutas, água e sem açúcar e gordura, mas... nem todo mundo está com esse tempo todo e disposição, então...
Bom, primeiro prefira os sorvetes de frutas que são à base de água, são menos calóricos e bem refrescantes.
Se tiver afim de algo mais doce, escolha o picolé sem recheio, casquinha, chocolate, flocos, creme, etc.
Se a preferência for o de massa, prefira novamente os de frutas, sem leite, ou então os yogos (sorvete à base de iogurte) que não têm gordura e podem ser acompanhados por frutas ou castanhas, mas evite as caldas!!!
Agora se a vontade for aquele de creme, chocolate ou flocos à base de leite, já existem opções mais magras como por exemplo o Molico da Nestlé que tem nos sabores creme e napolitano e também tem o yogo!!
Ainda achamos por aí alternativas interessantes de sorvetes de sabores de frutas típicas brasileiras como graviola, jabuticaba, cupuaçu, etc.
Outra opção saudável e sofisticada são os sorbets, sorvetes de origem francesa que não contêm gordura na composição pois são feitos com água ou suco e frutas.
Para aqueles que não podem consumir açúçar sempre escolher a opção diet, os que não podem consumir leite preferir à base de água ou opções à base de soja. Essas opções podem ser feitas em casa ou achadas em locais de produtos com essa finalidade.
Mas atenção: independente de consumir versões mais magras ou não, não exagere!!!
Achei uma receita bem bacana no site da Nestlé, aí vai:
SMOOTHIE DE MELANCIA
Ingredientes:
2 picolés de limão
1 xíc. chá de melancia picada
2 cubos de gelo
Hortelã para decorar
Modo de preparo:
Bata os ingredientes em liquidificador e decore com a hortelã.

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