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segunda-feira, 23 de julho de 2012
Omelete bem prática!!!
Adoro omelete!!!! Tem preparação mais prática e fácil do que mexer uns ovos e em 5 minutos ter o prato pronto?!
Mas eu adoro inventar omeletes mais incrementadas para diversificar um pouco. Então fui buscar algumas receitas de omeletes e idéias.
Receita 1 :
Cogumelos e aspargos:
1 colher de sobremesa de óleo
6 ovos
1 punhado de cogumelos frescos picados
6 aspargos
2 colheres de sopa de queijo meia cura picado
Bata os ovos numa tigela, acrescente o queijo e os cogumelos, coloque óleo numa frigideira e adicione a mistura, em fogo baixo deixe um lado dourar e vire do outro lado.
Receita 2:
1 cebola pequena
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
1 tomate picado
2 batatas cozidas em cubos
2 colheres de sopa de ervilhas cozidas
4 ovos
sal
pimenta do reino
Doure a cebola no azeite. Junta os outros legumes e mexa em durante alguns minutos.
Bata bem os ovos e acrescente-os aos legumes. Sempre em fogo baixo, mexa a frigideira de vez em quando. Quando estiver dourado, vire do outro lado.
Receita 3:
1 cenoura picada
2 colheres de sopa de ervilha
2 colheres de sopa de peito de peru picado
Alecrim
3 ovos
Óleo e sal
Bata bem os ovos numa tigela e acrescente os legumes. Em fogo baixo, coloque a mistura na frigideira. Quando estiver dourado, vire do outro lado.
Receita 4:
4 ovos
1 talo de alho poró fatiado
3 colheres de sopa de mussarela de búfala picada
3 tomates secos picados
Bata bem os ovos numa tigela e acrescente os demais ingredientes. Em fogo baixo, coloque a mistura na frigideira. Quando estiver dourado, vire do outro lado.
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