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terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Gelatina de frutas

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina em pó sem sabor
1 litro de chá branco com cidreira
1 xíc. chá lichia sem caroço
1 xíc. chá de pêssego em calda cortado em cubos
1 xíc. chá de uvas rosadas sem caroço
5 col. sopa de sementes de romã
2 carambolas fatiadas
Modo de preparo:
Em um recipiente refratário pequeno, dissolva a gelatina em pó em meia xícara de chá de água fria. Aqueça em banho-maria até dissolver e mistura ao chá. Distribua as frutas em oito taças e despeje o chá com a gelatina. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Rende 8 porções.
Obs: a receita original utiliza o chá Nestea da Nestlé.
Fonte: Revista Nestlé com você, dez 2011.

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